Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.5 261 évaluations
Préparation 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    500 g
  • de gros sel
    ½ c. à café
  • de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
    600 g
  • de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm)
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    7 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    7 pincées
  • d'ail
    1 gousse
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de jus de citron
    20 g
  • d'olives vertes dénoyautées
    100 g
  • de courgettes coupées en tronçons
    200 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 381.8 kcal / 1604 kJ
Protides 37.8 g
Lipides 14.5 g
Glucides 24.2 g
Fibre 4 g

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