Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- du beurre salé pour graisser
- 2 blancs d'oeufs de taille moyenne
- 1 pincée de crème de tartare
- 1 c. à café de sucre
- 150 g de sucre
- 1 citron le zeste uniquement
- 20 g de beurre salé mou
- 2 jaunes d'œufs de taille moyenne
- 35 g de farine fermentante
- 200 g de lait entier à température ambiante
- 2 citrons le jus uniquement
- de l'eau bouillante
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 31.8 kcal / 133.2 kJ
- Protides
- 0.7 g
- Lipides
- 0.8 g
- Glucides
- 5.7 g
- Fibre
- 0.2 g
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