Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de réglisse (bonbon), par ex. des rouleaux
- 300 g de lait
- 80 g de sucre
- 200 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 oeufs
- 4 jaunes d'oeufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1407 kJ / 336 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Sorbet à l'orange
12h
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Pas d’évaluation
Sauce au piment doux
10min
Crémeux glacé aux pêches
3h 45 min
Glace à la noisette
5h 20 min
Glace à la réglisse
3h 45 min
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3h 15min
Glace aux tiges de fenouil
3h 25min
Glace rhum raisins
12h
Glace à la menthe
3h 20 min
Glace au café
12h