Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fettuccine with Arugula and Ricotta
Préparation 40min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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extra virgin olive oil3 oz
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2 oz pecorino romano, in piecesParmesan cheese in pieces2 oz
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arugula leaves plus extra to garnish5 oz
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unsalted pistachios, shelled1 oz
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garlic clove (optionnel)1
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salt plus extra to boil with pasta¼ tsp
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ricotta cheese3 ½ oz
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homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade1
-
water to boil pasta
Infos nut. par 1 portion
Calories
535 kcal /
2238 kJ
Protides
17 g
Lipides
34 g
Glucides
41 g
Fibre
5 g
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