Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlíky v ubrousku
- 80 gramů cibule, na půlky
- 80 gramů másla, na kousky
- 270 gramů housek nebo rohlíků, na kostičky
- 200 gramů mléka
- 3 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Houbový guláš
- 2 červené papriky (cca 330 gramů), na kousky
- 350 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 100 gramů zakysané smetany, plus na podávání
- 450 gramů cibule, na půlky
- 2 stroužky česneku
- 1 čajovou lžičku sušené majoránky
- 1 špetka mletého kmínu
- 70 gramů olivového oleje
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 600 gramů lišek
- 150 gramů hlívy ústřičné
- 150 gramů žampiónů hnědých
- 2 - 4 polévkové lžíce řepkového oleje
- čerstvá petržel, na podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lečo
45min
Zabijačková černá polévka
35min
Karbanátky z hub
35min
Polévka z mladých kopřiv
25min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45min
Houbový Stroganoff
30min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min
Vánoční Kuba
1h 40min
Houbové karbanátky
25min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Péřové bramborové knedlíky
1h 10min
Bramboráky se zelím a slaninou
20min