Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 48 évaluations

Préparation 5min

Total 25min

6 porcí

Ingrédients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1h

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Vánoční Kuba

1h 40min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Polévka z odřezků ze zeleniny

50min