Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de céleri-rave
- 100 g de pommes de terre
- 100 g de lait
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- 180 g de filets de haddock, avec ou sans peau
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 471 kJ / 113 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de topinambour
45min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Soupe de laitue
35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté de céleri au stilton
35min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de panais
35min