Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 123 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

1000 g de berberechos frescos
14 - 18 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.8 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 0.1 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Berberechos 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Mejillones al vino

30min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Almejas a la marinera

30min

Revolconas con pulpo

45min

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Calamares encebollados

1h

Mejillones al limón

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Sepia al ajillo

25min

Chipirones a la marinera

25min