Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 187 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingrédients

Bacalhau

cebola cortada em lâminas
300 g
dentes de alho cortados em lâminas
4
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
sal (dependendo da salga do bacalhau)
½ - 1 c. chá de
postas de bacalhau demolhado altas
1000 g
azeite
500 g

Migas

broa de milho de véspera bem seca
250 g
azeite mais q.b. p/ temperar
60 g
dentes de alho
6
couve p/ caldo-verde cortada em juliana
250 g
sal
1 c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
250 g
coentros só as folhas
10 g

Infos nut. par 1 dose

Calories 1119 kcal / 4678 kJ

Protides 37 g

Lipides 96 g

Glucides 27 g

Fibre 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® nas 4 estações 78 Recettes
Portugal

#euficoemcasa 22 Recettes
Portugal

Família Brandão 21 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1h 35min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1h

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1h 30min

Bacalhau na broa

Bacalhau na broa

1h

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

1h 30min

Migas da Lousã

Migas da Lousã

12h 40min

Migas de grelos com ovo escalfado

Migas de grelos com ovo escalfado

1h

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1h 30min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min