Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 44 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 864 mg

Protides 5 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Lipides 16 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easter Brunch 11 Recettes
États-Unis

Holidays at Home 28 Recettes
États-Unis

Sensational Side Dishes 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom Fettuccini

40min

Pimento Cheese Puffs

30min

Gluten-Free Monkey Bread

1h 45min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55min

Lemon Caper Potato Salad

1h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10min

Chocolate Date Pudding

25min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2h

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min