Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 200 g de panais, détaillés en dés (1 cm)
- 200 g de carottes, détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de chair de potimarron, détaillée en dés (1 cm)
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de moutarde
- 4 c. à soupe rases d'huile de colza
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1004.5 kJ / 241.8 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 20.2 g
- Lipides
- 15.8 g
- Fibre
- 5.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de riz aux légumes
30min
Macaroni aux 5 légumes colorés
40min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Mes deux boîtes bento
40min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Salade de dinde et haricots verts
35min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Riz express aux légumes
25 min
Riz complet aux légumes
45min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Assortiment de légumes vapeur
45min