Skip to main content Recherche
Salade de légumes à la vapeur

Salade de légumes à la vapeur
4.6 45 évaluations
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
  • 200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
  • 200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
  • 200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 c. à soupe rases d'huile de colza

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g
Calories 1004.5 kJ / 241.8 kcal
Lipides 15.8 g
Fibre 5.2 g
Glucides 20.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine vapeur 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Jardinière de légumes, pesto de menthe

4.9(59)

45min

Macaroni aux 5 légumes colorés

3.9(37)

40min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

3.0(7)

1h 20min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

4.5(41)

50min

Riz express aux légumes

3.8(511)

25min

Riz complet aux légumes

3.4(51)

45min

Macédoine de légumes nouveaux

4.3(31)

40min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

4.6(50)

45min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(212)

1h

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

4.0(1)

2h

Assortiment de légumes vapeur

4.6(109)

45min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2(99)

1h 15min