Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce
Préparation 20min
Total 2h 20min
4 Portionen
Ingrédients
Bolognese
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken150 g
-
Olivenöl4 EL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Tomatenmark1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Rotwein100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Geflügelfond100 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Oregano, getrocknet1 TL
Béchamel und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Mozzarella in Stücken125 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Milch600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben2 Prisen
-
Lasagneplatten12
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
51 g
Calories
4358 kJ /
1041 kcal
Lipides
64 g
Glucides
57 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Pfannkuchen mit Chilifüllung
45min
Sommer-Lasagne
1h
Pappardelle mit Lammragout
1h
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Mousse au chocolat mit Banane
3h 25min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h
Nudel-Hack-Auflauf
2h
Tiramisù
3h 20min
Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella
50min
Lasagne al forno
2h 10min