![Baguette roulée aux graines Baguette roulée aux graines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/245289.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2269 kJ / 542 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
Recettes alternatives
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Fougasse (Découverte)
1h
Pain ciabatta
3h 45min
Ficelle apéro oignon-olive
3h
Petits pains suédois
16h
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2h 10min
Petits pains "chiens"
3h
Baguette express
2h 35min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10 min