Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optionnel)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 120 g soli gruboziarnistej
- 50 g wody
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 331 kJ / 79.1 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7808.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Przyprawa uniwersalna
5min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Sól warzywna
5min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Musztarda gruszkowa
30min
Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie
12h 15min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min