Appareils et accessoires
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Préparation 30min
Total 2h
8 sztuk
Ingrédients
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Protides
10 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Czebureki
2h 35min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1h 30min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Pełnoziarnista pita
3h 35min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3h
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min