Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protides
- 47.9 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Wołowina z pieczarkami
30min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50 min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min