Appareils et accessoires
Mushroom Broth
Préparation 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
vegetable oil1 tsp
-
spring onions thinly sliced (2 mm)3
-
fresh shiitake mushrooms sliced (2 mm)100 g
-
fresh button mushrooms sliced (2 mm)100 g
-
fresh brown shimeji mushrooms ends trimmed100 g
-
fresh enokitake mushrooms ends trimmed100 g
-
fresh white shimeji mushrooms ends trimmed100 g
-
water1000 g
-
fine sea salt2 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.4 g
Calories
124 kJ /
29 kcal
Lipides
1.1 g
Glucides
3.5 g
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