Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g water
- 240 g flat rice noodles rinsed to soften
- 180 g fresh beansprouts tails removed
- 1200 g beef broth
- 80 g onions cut in rings
- 360 g beef thinly sliced (5 mm) (see tip)
- 20 g fresh coriander leaves
- 2 Tbsp spring onions finely chopped (5 mm)
- 3 - 4 lemons freshly squeezed juice only, to taste
- 2 - 3 fresh red chillies deseeded, diced, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 211 kcal / 883 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 1 g
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