Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 50min

30 pieces

Ingrédients

Macarons

blanched almonds
90 g
freeze-dried strawberries
10 g
shelled unsalted pistachio nuts
20 g
icing sugar
220 g
egg whites room temperature (see Tips)
100 g
cream of tartar
¼ tsp
caster sugar
25 g
natural food colouring gel (Red - see Tips)
¼ tsp
rose water
1 tsp

Strawberry and rose water ganache

freeze-dried strawberries
10 g
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream
140 g
icing sugar
30 g
rose water
1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

High Tea 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Baked cheesecake

2h 55min

Home-style sponge cake

2h 30min

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

Crème brûlée

7h

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Lemon cake

2h

Lemon sorbet

8h 30min

Buttercream icing

10min

Mandarin crème brûlée

4h 15min

Strawberry champagne cake

3h 10min

Pancake and fruit kebabs

1h