Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
Préparation 35min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
Filling
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rindless bacon rashers streaky (approx. 240 g)8
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unsalted butter chilled and cut into cubes (2 cm)50 g
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ground cinnamon1 tbsp
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raw sugar50 g
Dough
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unsalted butter chilled and cut into cubes (2 cm), plus extra for greasing90 g
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plain flour300 g
-
baking powder2 tsp
-
full cream milk150 g
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raw sugar50 g
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salt1 pinch
Salted maple glaze
-
unsalted butter30 g
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pure maple syrup50 g
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icing sugar60 g
-
water1 tbsp
-
sea salt flakes plus extra for garnishing¼ tsp
Infos nut. par 1 portions
Calories
431.6 kcal /
1813.1 kJ
Protides
9.4 g
Lipides
20.5 g
Glucides
53.2 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
12.9 g
Sodium
666.5 mg
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