Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.1 20 évaluation

Préparation 30min

Total 1h

10 bicchieri

Ingrédients

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 2472 kJ / 592 kcal

Lipides 61.7 g

Fibre 0 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coni e cialde

1h 5min

Bicchierini mimosa salati

2h

Ananas sottovuoto

1h 15min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1h

Gelato al caramello salato

14h

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8h 20min

Primosale

4h 45min

Baci di dama salati al formaggio

1h

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min