Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2412 kJ / 579 kcal

Lipides 30 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Harira

7h

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Couscous royal

1h 20min

Couscous de poulet

1h 10min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Couscous marocain

50min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min

Couscous d'agneau

1h 10min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min