Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 100 g leeks, white part only, cut into pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g salted butter
- 320 g Arborio rice
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 150 g Danish feta, cut into cubes (1 cm)
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- salt, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2008.3 kJ / 478 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 65.2 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 9.6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 851.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
White fish and lemon risotto
30min
Asparagus risotto
40min
Mushroom risotto
30min
Basil pesto
10 min
Tomato pasta sauce
40min
Risotto verde (TM6)
30min
Beetroot risotto
35min
Hommus dip
5 min
Pear and blue cheese risotto
30min
Risotto verde
45min
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min