Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7 64 évaluations

Préparation 40min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 912.1 mg

Protides 28.9 g

Calories 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 22.1 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spinach and feta galette

1h 50min

Pascualina

1h 45min

Buttermilk corn cakes

25min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

Filo spinach slice

55min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Sauerkraut soup

50min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Fresh tomato tart

40min