Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh chives, cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
- 120 g plain flour
- 2 tbsp polenta (fine)
- 2 eggs
- 350 g milk
- 20 g olive oil
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 20 g salted butter, cut into pieces, plus extra for frying
- 300 g fresh baby spinach leaves
- 350 g ricotta
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g thickened cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2534.4 kJ / 603.4 kcal
- Protides
- 28.9 g
- Glucides
- 35.8 g
- Lipides
- 37.2 g
- Graisses saturées
- 22.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 912.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ravioli with zucchini sauce
35min
Ricotta gnocchi
2h
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Pascualina
1h 45min
Ricotta and polenta chips
2h 20 min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2h
Fresh tomato tart
40min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Cheese and spring onion galette
1h 15 min
Spinach and feta galette
1h 50 min