
Appareils et accessoires
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
Préparation 25min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
chickpeas (approx. 15 oz)1 can
-
curry powder1 tbsp
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extra virgin olive oil divided3 oz
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cauliflower broken into md. florets16 oz
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tahini well stirred2 oz
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lemon juice1 oz
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lime juice2 oz
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honey to taste1 tbsp
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ground turmeric½ tsp
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salt1 tsp
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red bell pepper diced (½ in.), (approx. 4 oz)1
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raisins4 tbsp
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cilantro chopped2 tbsp
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baby spinach to taste½ package
Infos nut. par 1 portion
Calories
326 kcal /
1364 kJ
Protides
8 g
Lipides
21 g
Glucides
32 g
Fibre
7 g
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