Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
Préparation 15min
Total 55min
10 portions
Ingrédients
La pâte à cupcakes
-
100 g de beurre pommade
-
200 g de sucre en poudre
-
2 œufs à température ambiante
-
200 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café rase de bicarbonate de sodium1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
-
150 g de lait
La crème au citron
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
10 g de beurre
-
1 œuf
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
La meringue
-
70 g de blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5.7 g
Calories
1443.9 kJ /
343.8 kcal
Lipides
11.5 g
Fibre
0.8 g
Glucides
53.2 g
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Grands classiques - en mignardises
10 Recettes
France
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