Appareils et accessoires
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
Préparation 20min
Total 4h 20min
6 Portionen
Ingrédients
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
-
Haselnüsse50 g
-
Schlagobers300 g
-
Milch150 g
-
Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)200 g
-
geriebene Orangenschale3 TL
-
Salz1 Prise
-
Eidotter4
-
Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration400 g
-
Rum (optionnel)10 g
-
Zucker nach Geschmack30 - 50 g
-
Vanillezucker1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
9 g
Calories
2555 kJ /
610 kcal
Lipides
42 g
Fibre
6 g
Glucides
48 g
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Alles Zwetschke
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Autriche
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