Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon blanc petit
- 1 gousse d'ail (optionnel)
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
- 400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
- 280 g de pâtes sèches de type linguine
- 30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
- 3 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 5 feuilles de basilic frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 409 kcal / 1711 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 18 g
- Glucides
- 52 g
- Fibre
- 3 g
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