Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

4.2 23 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 40min

4 parts

Ingrédients

La pâte

50 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
180 g de lait ribot

180 g de lait écrémé
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de fromage caciocavallo coupé en morceaux

50 g de fromage fontina, coupé en morceaux
80 g de mozzarella égouttée et coupée en lamelles

La finition

80 g de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 18 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Banana colada

10min

Sucettes de fruits au chocolat

30min

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

5h 45min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2h 10min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Makis à la banane

35min

Soufflés façon tiramisu

25min

Talmouses au brie

1h 5min

Minicakes au poulet

35min

Boulettes à la saucisse

50min

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min