Petites brochettes de poulet asiatiques

Petites brochettes de poulet asiatiques

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Préparation 45min

Total 1h

50 morceaux

Ingrédients

1000 g de filets de poulet dénervés et détaillés en cubes
100 g de biscottes
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
4 c. à soupe de sauce de soja
4 œufs
4 pincées de poivre blanc moulu
15 g d'huile d'olive
30 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 5.4 g

Calories 182.1 kJ / 43.6 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.8 g

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