Versions compatibles
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kurczak z ziołowym sosem
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (optionnel)
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g czerwonego octu winnego
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kolendry, świeżej
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
- 30 g migdałów, w słupkach
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g białej fasoli, dużej, z puszki, z zalewą
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2646 kJ / 632 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 1231 mg
Recettes alternatives
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min