Versions compatibles
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 56.9 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Recettes alternatives
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Kurczak w winie
1h 50min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min