Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

3.1 7 évaluations

Préparation 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Salz
1 Msp.
Eiklar
4
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
30 g
Zwetschken, frisch
500 g
Äpfel süß, geschält, in Stücken
200 g
roter Traubensaft
200 g
Maisstärke
½ TL
Zimt, gemahlen und etwas mehr zum Dekorieren
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Milch
¾ - 1 Liter

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1578 kJ / 376 kcal

Lipides 8 g

Fibre 5 g

Glucides 61 g

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