Appareils et accessoires
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Préparation 15min
Total 1h 40min
8 porcji
Ingrédients
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
35.5 g
Calories
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Lipides
27.9 g
Fibre
1.5 g
Glucides
7.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOBRZE UPIECZONE
20 Recettes
Pologne
Pologne
ZIMA
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Babka mięsna
1h 30min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Rolada ze schabu
5h 15min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Puder z grzybów
5min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min