Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
g małży venus, świeżych, oczyszczonych
ou 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych - 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
- 2 ½ łyżeczki soli
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g ryżu długoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
- 300 g krewetek, gotowanych
- 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1465.5 kJ / 350 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 15.1 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Gołąbki z dorszem
1h 20min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min