Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5 20 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 50min

6 raciones

Ingrédients

Ensalada

200 g de lentejas pardinas
1000 g de agua (y más para remojar)
2 cucharaditas de sal
200 g de mijo en grano

Aliño

1 limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
450 g de granos de granada (2-3 granadas)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.5 g

Calories 1739 kJ / 416 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 9.8 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Strogonoff de shiitake

30min

Crumble de Kiwi

30min

Hinojo "a la parmesana"

1h 25min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Risotto de kale y espárragos

30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min