Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de sucre roux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 40 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g d'amandes en poudre
- 1000 g de poires, coupées en lamelles
- 50 g d'amandes effilées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2165.7 kJ / 518.7 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 46.8 g
- Lipides
- 32.5 g
- Fibre
- 8.8 g
Recettes alternatives
Crousti-moelleux aux pommes
1h
Paris-Deauville
12h
Clafoutis poire-speculoos
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Cobbler aux pommes
1h 40min
Moelleux poire-noisette
45min
Tatin de poires aux speculoos
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Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1h
Clafoutis prune-cannelle
40min
Cuajada aux abricots
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Flaugnarde aux poires
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Moelleux aux pommes
50min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min