Charlotte aux nectarines

Charlotte aux nectarines

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Préparation 30min

Total 7h

4 parts

Ingrédients

La charlotte

15 - 20 biscuits à la cuillère
300 g de nectarines coupées en petits cubes
90 g de sucre en poudre
4 feuilles de gélatine alimentaire ramollies dans l'eau froide et égouttées
400 g de crème liquide entière très froide

Le coulis

130 g d'eau
60 g de sucre en poudre
250 g de pêches bien mûres, coupées en petits cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1830 kJ / 437 kcal

Lipides 23 g

Glucides 53 g

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