Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- beurre, pour le plat
- 400 g de poires, coupées en morceaux (2 cm)
- 80 g de biscuits speculoos
- 100 g de pâte de speculoos
- 5 œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 125 g de lait
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 988.7 kJ / 237 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 23.4 g
- Lipides
- 13.9 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15min
Flan pomme-cannelle
45min
Tartelettes au lait de coco
1h
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55min
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55min
Flaugnarde aux poires
50min
Tarte crémeuse aux fraises
2h
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min
Gratin de poire aux amandes
45min
Tatin de poires aux speculoos
50min