Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 23 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta ticinese

45 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

No ratings

Insalata di carote

15 min

Insalata di ravanelli e spinaci

15 min

Meringhe dell'Emmental

2 h 15 min

Panini del 1° Agosto

1 h 10 min

Involtini estivi

30 min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 h 25 min

Riso casimiro

45 min

Mousse di tonno

5 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 h 10 min