Frittata de pomme de terre vapeur

Frittata de pomme de terre vapeur

2.0 8 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

400 g de pommes de terre épluchées et tranchées
1500 g d'eau
100 g d'emmental ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
30 g de parmesan en morceaux
2 - 3 brin de persil frais
100 g de jambon cuit en morceaux
6 œufs
70 g de chapelure
1 pincée de sel fin selon votre goût
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

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