Appareils et accessoires
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
Préparation 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
130 g de poivron rouge coupé en brunoise
-
500 g de courgettes coupées en brunoise
-
15 g d'huile d'olive
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
60 g de mascarpone
-
16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
112 g
Calories
7616 kJ /
1822 kcal
Lipides
50 g
Fibre
19 g
Glucides
231 g
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