Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

4.7 6 évaluation

Préparation 35min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de semillas de hinojo
1 pellizco de hebras de azafrán
600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
150 g de orejones de albaricoque en cuartos
2 limones (la piel amarilla y el zumo)
80 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Marruecos 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min

Samosas con garbanzos

40min

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Baharat turco - Oriente Próximo

15min

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1h 30min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Vindaloo de cordero - India

1h 40min

Pan frito indio (panipuri)

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Cuscús marroquí

1h

Sopa harira con pollo

1h 25min