Versions compatibles
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Recettes alternatives
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Pepperoni Vegani
Pas d’évaluation
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Pas d’évaluation
Clătite cu creveți și ciuperci
Pas d’évaluation
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3h
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min