Salade arc-en-ciel expresse

Salade arc-en-ciel expresse

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Préparation 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

200 g de carottes en morceaux (2 cm)
200 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
200 g de brocolis en fleurettes, plus les trognons tranchés (0,5 cm)
160 g de pomme sans les trognons, en quartiers
30 g de graines de tournesol non salées
30 g d'huile d'olive
15 g jus de citron
1 c. à café de miel
1 ½ c. à café de moutarde
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 7.2 g

Glucides 9.8 g

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