Versions compatibles
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1074 kJ / 257 kcal
- Protides
- 17.09 g
- Glucides
- 6.36 g
- Lipides
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cassolette de feta grillée
25 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30min
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15 min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Curry de poisson
35min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Pâté aux champignons
45min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Crème de pois
40min