Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vanilla pod
- 5 oz sugar
- 13 oz heavy whipping cream, divided
- 3 oz unsalted butter
- 2 oz dark brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 oz ultrafine sugar
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 8 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2396.9 kJ / 572.9 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 52.9 g
- Lipides
- 39.1 g
- Graisses saturées
- 23.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 439.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lemon Sorbet
8h 30 min
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1h
Peach Cobbler
2h 35 min
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25h 20min
Champagne Jellies
2h 30min
Stracciatella Ice Cream
13h 30 min
Lychee Sorbet with Vodka
8h 15min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Apple Tart
1h
Strawberry Shortcake Waffle
40min
Meringue Ghosts
12h 25min