Manhattan Clam Chowder

Manhattan Clam Chowder

4.3 25 évaluations

Préparation 10min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

unsalted butter
1 oz
thick cut bacon diced (approx. ¼ in.)
3 oz
yellow onions quartered (approx. 1 large)
9 oz
celery cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
3 oz
carrots cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
3 oz
garlic cloves
2
cayenne pepper to taste
½ tsp
dried chili flakes to taste
¼ tsp
canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
19 ½ oz
Yukon gold potatoes cubed
9 oz
canned crushed tomatoes
28 oz
clam juice as needed
12 - 15 oz
fresh thyme leaves only (approx. 20 leaves)
3 sprigs
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 818 mg

Protides 28 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Cookbook 68 Recettes
États-Unis

New York Road Trip 18 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55 min

Cucumber Lime Sorbet

8 h 10 min

Asian-Style Sautéed Rice

35 min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3 h

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40 min

Lemon Caper Asparagus

25 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Cioppino

55 min

Baked Crab Dip

15 min

New England Clam Chowder

45 min

Lobster Bisque

1 h 50 min

Crab Cakes

1 h 35 min