Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů másla
- 350 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio), 14-15 minut doba varu
- 50 gramů růžového vína
- 400 gramů jahod, 300 gramů na tenké plátky
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu - ½ - 1 čajová lžička soli, dle chuti
- 50 gramů ricotty
- 2 snítky čerstvé bazalky, nasekané lístky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2061 kJ / 488 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 76 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3 g
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