Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 évaluation

Préparation 45min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Falafel

Falafel

10h

Čočkové biftečky s mrkví

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Placky s bylinkovým máslem

Placky s bylinkovým máslem

35min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1h 25min

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1h

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Cizrnové kuličky s dýní

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min